Oseille patience verte

Plante aromatique, vivace. Aussi appelé oseille-epinard, ces feuilles ont une saveur qui se rapproche de celle des épinards, moins acide que les autres oseilles. Sa douceur permet son utlisation en légume cuit à l’eau ou à la vapeur. On prépare les quiches avec l’oseille épinard, on l’ajoute aux tartes, dans les soupes, omelettes. Disponible en pot de 13 cm