Pepino (poire-melon) Pot 0.5L
1,90 €
Fruits ovoides, plus ou moins aplatis ou allongés, peuvent même être pointus de couleur vert/jaune, ils sont striés de pourpre ou de violet.
Les fleurs apparaissent en bouquets bleu violacé.
Les fruits se consomment bien mûrs, crus, en compote, en tarte, en confiture ou poêlée comme des légumes (avec un magret confit!,..) Son goût se rapproche de celui d’un melon très juteux, mais peu gouteux.
Petit conseil pour ramasser les fruits à maturité il faut que les fruits deviennent franchement jaune (avec plus ou moins de stries violacés). Les fruits ramassés avant maturité complète sont insipides. La conservation peut être de plusieurs semaines mais pas au frais.
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