Céddrat Main de Bouddha

Le citrus medica digitata est un agrume très intéressant en cuisine et original dans le jardin. Son fruit en forme de main aux long doit ne comporte pas ou peu de pulpe et de jus. Il est exclusivement composé de peau et d’albedo. Il fleurit abondamment entre février et avril et sa récolte se fait en novembre. Le fruit s’utilise cru, confits, en confiture et marmelades. Vous pouvez également réaliser de délicieux rhum arrangés ! Astuce pour les citronnier/agrumes : faire un apport de sang desséché en hiver pour le booster. Disponible en pot de 3L.