Oranger caviar

L’eremorange ou eremocitrus sinensis est un petit agrume peu connu encore, et pourtant ! Il est très vigoureux, épineux, aux feuilles fine et allongées. Le fruit ressemble à une toute petite mandarine orange vif de 20/30g remplie de petite billes très aromatiques ressemblant au citron caviar, au goût d’orange et de citron. L’orange caviar s’utilise principalement en cuisine et se marie très bien avec les desserts. La récolte se fait entre septembre et octobre. Astuce pour les citronnier/agrumes : faire un apport de sang desséché en hiver pour le booster. Disponible en 1/4 tiges. D’autres tailles disponibles sur la pépinière.