Basilic marseillais

Aromatique annuelle. Variété traditionnelle de Provence, très parfumée. Nombreuses petites feuilles ovales. Indispensable dans la cuisine méditerranéene et est reconnu particulièrement lent à monter à graines. Utilisation des les salades salées ou sucrées, les tomates crues, les fameuses pastas provençales, et on oublie pas la mer méditerranée avec ses crustacés, ses poissons de mer comme le rouget, les oeufs, les omelettes bien épicées, la volaille farcie comme la pintade, le canard et les sauces traditionnelles au citron ou à l’huile d’olive. Couper régulièrement pour éviter la mise à fleur. Disponible en pot de 13 cm. Utilisation également aux potagers pour repousser les pucerons et aleurodes.