Ache des montagnes (livéche)

Feuillage découpé ressemblant à celui du celeri. Le goût de l’ache des montagne rappelle celui de l’angélique et s’apparente également à celui du celeri. Elle est riche en vitamine C, qui permet d’aromatiser les plats ou salade. Elle est cependant à proscrire pour les femmes enceintes et pour les personnes souffrant de problèmes rénaux. Vivace, mais disparaît l’hiver. Disponible en pot de 13 cm