Poirée à carde blanche pot 0.5L

Cultivée pour ses feuilles que l’on cuisine à la façon des épinards, mais aussi et surtout pour ses côtes, qui peuvent être cuites à la vapeur, frites ou préparées en gratin.

Récolte du mois de juillet jusqu’au premières gelées

Carde également disponible de couleur mais moins de goût mais plus décoratif dans l’assiette..