Helichrysum curry

Plante aromatique, vivace, très resistante à la chaleur au feuillage persistant. Elle se couvre de fleur jaune l’été. Plante à l’odeur très surprenant de curry en froissant le feuillage dans ses mains. Elle ne remplacera pas le curry dans vos plat, mais reste neanmoins interressante pour son goût agréable. A utiliser après cuisson pour garder toute sa saveur, ou fraîche en salade.